Гаррет Джон Хедлунд родился 3 сентября 1984 года в семье Кристин Энн и Роберта Мартина Хедлунда в небольшом городке Розо штата Миннесота на севере США, где прошли его первые годы жизни. У Гаррета есть старший брат Натаниэль и сестра Аманда.

В 14 лет юноша вместе с матерью переехал в город Скоттсдэйл, штат Аризоны. Там будущая звезда начал брать частные уроки актерского мастерства. Здесь же Гаррет принял участие в конкурсе по поиску талантов и подписал свой первый контакт.

Еще во время учебы в старших классах молодой человек появился на страницах журналов L.L. Bean и Teen Magazine. В свободное от учебы время он занимался реслингом, катался на скейте и играл в футбол.

В 2003 году после окончания высшей школы Гаррет перебрался в Лос-Анджелес, дабы заняться актерской карьерой. Парень был замечен режиссером Вольфганом Петерсеном и получил свою первую роль - роль Патрокла в историческом фильме "Троя", где молодой актер сыграл наряду с голливудскими звездами Брэдом Питтом, Эриком Баной, Орландо Блумом, Дайаной Грюгер и другими.

В 2004 году Гаррет сыграл успешную роль в спортивной драме "В лучах славы" режиссера Питера Берга. Далее последовали не менее успешные для него работы в криминальном боевике "Кровь за кровь" 2005 года режиссера Джона Синглтона, в экранизации книги Кристофера Паолина "Эрагон" 2006 года, в драме "Крутая Джорджия" 2007 года режиссера Гарри Маршалла с Линдсей Лохан и Джейн Фондой.

В 2007 году Гаррет снялся в криминальном триллере "Смертный приговор" режиссера Джеймса Вана.

В 2010 году вышло сразу два фильма с участием Гаррета - "Я ухожу - не плачь" и продолжение культовой ленты 1982 года "Трон" - "Трон: Наследие".

В 2012 году Гаррет был задействован в экранизации легендарного романа Джека Керука "На дороге". Так же в этом же году актеру выпала возможность поработать с братьями Коэнами. Гаррет был задействован в их фильме "Внутри Льюина Дэвиса".

В 2014 году актер исполнил главную роль в драме "Колыбельная", а также роль Фицджеральда в биографической драме Анджелины Джоли "Несломленный".

В апреле 2015 года с участием Гаррета вышел триллер "Мохаве", а в октябре 2015 года актер появится в роли капитана Крюка в фэнтези картине "Пэн: Путешествие в Нетландию".

В том же 2015 году Гаррет Хедлунд получил одну из главных ролей в драме Энга Ли "Долгая прогулка Билли Линна в перерыве футбольного матча", выход которого ожидается в 2016 году.