Тейлор Китч родился 8 апреля 1981 года в канадском городе Келоун, в семье строителя. У Тейлора есть двое старших братьев и две младших сводных сестры.

Свое детство Тейлор провел вместе с одинокой матерью в Ванкувере, где с юных лет мечтал стать хоккеистом. Перед тем как закончить карьеру из-за травмы колена, Тейлор выступал за хоккейную команду «Langley Hornets» в канадской лиге «BCHL».

В 2002 году Тейлор отправился в Нью-Йорк, где стал изучать искусство актерской игры, а также начал работать моделью для «IMG».

В 2004 году Китч переехал в Лос-Анджелес, где начал работать моделью для «Diesel» и «Abercrombie & Fitch».

В 2006 году Тейлор получил первую роль на телевидении, он исполнил роль футболиста Тима Риггинса в сериале «Огни ночной пятницы».

В том же году он сыграл небольшие роли еще в нескольких картинах, таких как «Сдохни, Джон Такер!», «Змеиный полет» и «Сделка с дьяволом». В последнем Тейлор исполнил одну из главных ролей.

В 2008 году с его участием вышла картина «Госпел Хилл». Также в 2008 году он приступил к съемкам в фильме «Люди Икс: Начало. Росомаха», который вышел в 2009 году.

В 2010 году Китч сыграл одну из главных ролей в фильме «Клуб безбашенных», в котором также снялись Райан Филипп и Малин Акерман.

В 2012 году с его участием вышло три картины – «Джон Картер», «Морской бой» и «Особо опасны». Во всех картинах Тейлор сыграл главные роли.

В 2013 году фильмография Тейлора пополнилась двумя картинами – «Большой соблазн» с Бренданом Глисоном в главной роли и «Уцелевший» с Марком Уолбергом.

В том же 2013 году закончились съемки телефильма «Обычное сердце», в котором Тейлор сыграет вместе с Джулией Робертс, Джимом Парсонсом и Марком Руффало. Выход фильма запланирован на 2014 год.

Также в 2014 году Тейлор сыграет главную роль в фильме «Почти герои 3D».