В 1978 году Кэрри Фишер начала встречаться с музыкантом Полом Саймоном. В августе 1983 года они поженились, но спустя год пара рассталась.

В 1990 году Фишер начала встречаться с Брайаном Лурдом. В 1992 году у них родилась дочь Билли Кэтрин. В 1993 году Кэрри и Брайан расстались.