Отар Кушанашвили родился в городе Кутаиси 22 июня 1970 года.

Еще в школе ему очень нравилась журналистика, он даже писал небольшие заметки для газеты «Кутаисская Правда». Окончив школу Отар, поступил в Тбилисский университет на отделение журналистики, но оттуда его отчислили за аморальное поведение. После того, как его выгнали из университета, он ухал в Москву и начал работать там сторожем в ночную смену в школе, так же он подрабатывал мойщиком на Павелецком вокзале.

В 1993 году он устроился работать журналистом в популярную газету «Новый взгляд». Затем главный редактор газеты Евгений Додолев порекомендовал Отара своему другу Ивану Демидову, который работал в сфере телевидения. Отар трудился и для газеты и для каналов, он взял интервью у трех сотен популярных звезд шоу-бизнеса. Отара заметили, и он тоже стал известен.

В 1995 году Отар стал главным редактором еженедельника «МузОБОЗ», который потом стал называться «Музыкальная правда». А в 2003 году, он уже почти не писал статей главного редактора, но по-прежнему возглавлял это издание.

Популярным Отар стал из-за своего участия в программе «Акулы Пера», ее продюсером была Елена Демидова. Затем он вел развлекательные шоу на канале ТВ-6, «Обоzzz-шоу» и «Партийная зона». На СТС, он был ведущим программ «На бульваре» и «Большой куш».

Помимо деятельности в телепроектах, Отар активно участвовал в жизни радио. На радиостанции «Европа плюс» он вел свою программу. Так же он писал статьи для журналов «Секрет & Тайна», и «Ом», газет «Вечерняя Москва», «Московская правда», «Аргументы и факты», «Ночное рандеву».

Отар Кушанашвили сыграл небольшую роль в телесериале «33 квадратных метра».

В 2008 году он во многих своих интервью заявил, что уходит с телевидения и вновь становится журналистом для печатных изданий. «У меня появилось огромное желание писать. Такого уже не было несколько лет. Мое занятие сейчас доставляет мне даже больше удовольствия, чем в молодости, когда я работал на Евгения Додоева в газете «Новый взгляд». Опыт работы на телевидение и радио оказался необходимым для того, чтобы понять, что я очень люблю писать. И это действительно призвание всей моей жизни, а не минутная слабость».

Отар Кушанашвили живет в гражданском браке с Ольгой Курочкиной — бизнеследи.

Отар имеет семь детей. Дочь Дарья, два сына, Георгий и Николос - от первого брака с Марией Кушанашвили. Дочь Элина и сын Федор - от второй жены Ирины Киселёвой-Кушанашвили. Сын Мамука и дочка Елена от нынешней жены Ольги Курочкиной.