Оксана Гутцайт родилась 15 марта 1977 года в Харькове.
С 5 лет занималась художественной гимнастикой. В 15 лет выполнила норматив мастера спорта по художественной гимнастике, участвовала во многих международных турнирах.
Также параллельно с учебой в школе посещала музыкальную школу (класс фортепиано).
С 1999 года работала тренером по художественной гимнастике.
В 24 года переехала в Киев.
Окончила Киевский Национальный Университет им. Шевченко, институт журналистики, магистр.
С 2002 года работала во Всемирном Спортивном Агентствена радио «Проминь» ведущей спортивных новостей.
В 2004 начала работать спортивным журналистом на канале НТН.
Через 3 месяца перешла на Новый канал, где в 2004-2005 годах вела программу «Спортрепортер».
С 2005 по 2007 год - ведущая новостей «Репортер».
В 2007-2008 годах вела программу «ТВ-Tabloid».
С 2008 по 2011 вновь ведущая новостей «Репортер».
1 июля 2011 года перешла на канал «1+1», где стала ведущей шоу «Женат по собственному желанию».
В январе 2012 года на канале «1+1» стартовало музыкальное шоу «Звезды в опере», которое вели Оксана Гутцайт вместе с Юрием Горбуновым.
Замужем, супруг - Вадим Гутцайт (Олимпийский чемпион, тренер национальной сборной Украины по фехтованию). Пара воспитывает дочь Элину и сына Марка.