Андрей Гайдулян родился 12 апреля 1984 г. в Кишиневе.
Отец Андрея был военным, он не одобрял выбор сына стать актером. Театром Андрей начал увлекаться со школьных лет. А в 2002 году поступил Институт современного искусства.
После окончания института, в 2006 году, Андрей присоединился к труппе театра «Глас». Снимался в эпизодических ролях.
В 2008 году состоялся кинодебют в ситкоме «Универ», ему досталась главная роль Саши Сергеева. Роль принесла ему известность и большой успех. В сериале также играет Валентина Рубцова (рольТани Архиповой).
Эту же роль Андрей сыграл в сериалах «Универ. Новая общага» (2011-2014) и «Сашатаня» (2013-...).
В 2013 году в русском дубляже мультфильма «Университет монстров» озвучил персонажа Арта.
24 июля 2015 года стало известно, что у Андрея диагностирована лимфома Ходжкина, после срочной госпитализации за несколько дней до этого. Врачи назначили ему курс химиотерапии.