Паре родилась в Монреале, Квебек, Канада, у отца Энтони Паре, главы отдела образования в университете МакГилл, и матери Луисы Мерсир, переводчика. Она росла в пригороде Монреаля с тремя братьями. Паре свободно говорит на английском и французском. Её родители, ко всему прочему, были актёрами. Наблюдая за отцом на прослушиваниях, Паре заинтересовалась актёрским мастерством. Она посещала частную католическую школу для девочек Вилла Мария в Монреале. Джессика играла Иисуса в пьесе Godspell, обучалась драматическому искусству в TheatreWorks. Будучи ещё подростком, она засветилась в более чем полдюжины любительских театральных постановок, например сыграла Мэйд Мэриан в Робин Гуде.

После окончания школы, актриса добилась признания за работы в фильмах «В отпуске» (2000) режиссера Ива Аншара, и «Звёздная болезнь» (2000) Дени Аркана, где она сыграла главную роль. Среди других её фильмов была также роль в фильме Робера Лепажа «Возможные миры» (2000).

После нашумевшего фильма Леа Пул «Вас не догонят» (2001), Джессика Паре играла в нескольких ТВ эпизодах и телесериалах «Рейс наугад», «Наполеон», «Жизнь и смерть Нэнси Итон», принимала участие в фильмах «Болливуд / Голливуд» (2002), «Позёры» (2002), «Одержимость» (2004) и «Посмотри этот фильм» (2004).

2009 год стал для Джессики Паре очень значимым – ей удалось сыграть в четырех проектах: франко-канадской комедии Дженнифер Деволдер «У каждого Джека есть своя Джил» с Джастином Бартом, Мелани Лорен, Валери Бенгиги в главных ролях; комедии канадца Джейкоба Тирни под названием «Троцкий»; музыкальном фильме режиссера Роба Стефаниука «Глоток», среди актерского состава которого мелькали такие гранды рока, как Игги Поп и Элис Купер.

В 2010 году в прокат вышла комедия режиссера Стива Пинка «Машина времени в джакузи» с ее участием. Компанию Джессике Паре на съемочной площадке составили актеры: Джон Кьюсак, Кларк Дюк и Джефф Густафсон. По сюжету ленты четыре друга, которым надоели их серьезные жизни, работа и ответственность, открыли для себя возможность путешествовать во времени с помощью портала-джакузи.

В том же 2010 году с ее участием вышла комедия «Гляделки», а в 2011 году - «Маунти. Капрал Юкона».

В мае 2014 года состоялась премьера мелодрамы «Резерв», в которой Джессика вместе с Брином Глисоном сыграла главную роль.

Фотообзоры

Джессика Паре для испанского выпуска VOGUE Magazine (июнь 2013)

Самые желанные женщины 2011 года по версии Rate1

Джессика Паре для Fashion Magazine Canada, март 2014

В 2007 году Джессика вышла замуж за писателя и продюсера Джозефа М. Смита. В 2010 году пара развелась.

С мая 2012 года Джессика состоит в фактическом браке с музыкантом Джоном Кэстнером.