Детство и молодость
Эктор Браво в детстве и юностиДетские годы Эктора Хименеса-Браво прошли колумбийском городе Букараманга, где любознательный мальчик, по его же признанию, сполна познал основы кулинарии, интерес к которой ему привила мать. Причем юного Эктор интересовался не только самим процессом приготовления, но и эстетической подачей приготовленных блюд. Развивая свое умение вкусно готовить и подавать блюда, Хименес-Браво поступил в Кулинарную академию Боготы, после окончания которой в 1992 году приступил к работе повара, причем начинал он в лучших пятизвездочных отелях Колумбии.
Другие фотообзоры:
|
|