Асель Сагатова родилась 16 октября 1984 года в Семипалатинске.

В Алма-Ате окончила русскую школу с хореографическим уклоном. Работает моделью с 14-ти лет — в 9-м классе Асель уже снималась в рекламных роликах, работала в Гонконге и Таиланде. Поступила на бесплатное место в Казахском национальном университете имени аль-Фараби. Окончила факультет международных отношений с красным дипломом.

Во время учёбы в магистратуре стала работать ведущей музыкальной программы на казахском телеканале, а параллельно занималась организацией концертов в продюсерском центре. Сейчас снимается в кино и ведёт в воскресном прайм-тайме программу «Народная лотерея».

Также работает менеджером АО «РТРК „Казахстан“». Начинала свою карьеру в фильме «Плач матери о манкурте», который был снят по одноименной книге известного киргизского писателя Чингиза Айтматова. Также снялась в нескольких казахстанских и российско-казахстанских фильмах.

В 2009 году Асель берут на роль в фильме "Прыжок Афалины" и пожалуй самая известная роль казахской красавицы, это роль искусительницы в фильме "Ирония любви" (2010 год).