Кэтрин Хоуп Макфи родилась 25 марта 1984 года в Лос-Анджелесе, США.

В 2006 году приняла участие в сверхпопулярном в Северной Америке шоу «American Idol» (нечто типа нашей «Фабрики звезд»), заняла второе место. Именно с этого момента отсчитывается старт музыкальной карьеры Макфи - ее вокальные и прочие данные весьма заинтересовали продюсеров. Заключив контракт со звукозаписывающей компанией «Sony BMG's RCA Records», певица уже в июле 2006 года выпустила два своих первых сингла: «Somewhere Over the Rainbow» и «My Destiny», которые за многие недели участия в хит-парадах США и Канады добирались до топовых строчек.

Дебютный студийный альбом певицы под скромным названием «Katharine McPhee» вышел в январе 2007 года и сходу попал на второе месте «главного» чарта США «Billboard 200 Albums Chart». Второй альбом «Unbroken» вышел в январе 2010 года и также имел успех. В этот промежуток времени певица массово давила на американскую публику - десятки дуэтов с самыми известными певцами, участие в разнообразных телешоу, интернет-продажи с прямой связью с клиентами, участие в ряде рекламных кампаний, съемки для множества журналов и так далее. Кэтрин Макфи является на осень 2010 года популярной исполнительницей, входящей в обойму так называемых «звезд» шоу-бизнеса.

Кроме музыкальной деятельности Макфи с того же 2007 года пробует себя и как актриса - два фильма и семь сериалов. Роли эпизодические, однако популярность у аудитории они, разумеется, не снижают. В 2010-2011 годах вышли еще три фильма с ее участием.

Кэтрин Макфи вышла замуж за бизнесмена Ника Кокаса в 2008 году.