Мария Горбань родилась 26 декабря 1986 г. Выросла в театральной семье - ее папа работал актером, а затем режиссером в Ярославле - в Волковском драматическом театре. Мама - тоже актриса, работала в ТЮЗе. Когда Марии было 6 лет, ее семья переехала в Москву.

В 2006 году озвучивала Красавицу в аудио-спектакле «Бесценное сокровище».

В 2007 году окончила ГИТИС, курс Морозова, актерский факультет. Участвовала в студенческих спектаклях «Безымянная звезда», «Три сестры», «Мандат».

В феврале 2010 года в мужском журнале Maxim вышла фотосессия Марии Горбань.