Эльза Бенитес, мексиканская модель, родилась 8 декабря 1977 года в мексиканском городе Эрмосильо. Это административный центр штата Сонора, расположен на северо-западе Мексики. Испанское прозвище родного города Бенитес - город-солнце. Эльза с детства мечтала о карьере модели, ее идолом стала Линда Евангелиста.

Экзотическая внешность молодой мексиканки не могла быть незамечена. Проникающий взгляд глаз, цвета ореха, длинные темно-каштановые волосы, восхитительная фигура - все это помогло ей успешно начать модельную карьеру после победы в конкурсе в Коста-Рике в 1995 году. Фотографиями девятнадцатилетней сексапильной брюнетки заинтересовался американский фотограф Стивен Мейзель (Steven Meisel), он пригласил ее в Нью-Йорк. Вскоре она стала востребованной моделью в Мексике, затем в США и Европе.

Подписав контракт с агентством Elite, Бенитес снималась для обложек ведущих глянцевых журналов: Elle, Mademoiselle, Harper's Bazaar, Marie Claire, Glamour. В 1996 году мексиканская красотка появилась на обложке итальянского издания Vogue Italy три раза - в апреле, в августе и в сентябре. Карьера стремительно набирала скорость: "Я по-настоящему наслаждаюсь, участвуя в показах мод, потому что они требуют большой эмоциональной отдачи!". В 1999 ее фотографии украшали календарь "Pirelli". Эльза Бенитес засверкала в откровенных фотосессиях в журналах "Sports Illustrated" и "Sports Illustrated Swimsuit Issue". Она была девушкой с обложки журнала "Sports Illustrated's Swimsuit" за 2001 год.

Бенитес принимала участие в рекламных компаниях для Valentino, Oscar de la Renta, Macy's, Episode, I-N-C, J.Crew, Rena Lange, Nine West и Jones New York.

Эльза Бенитес участвовала в сексуальной в двусмысленной рекламе для бренда Dolce & Gabbana, представляла известную марку нижнего белья Victoria's Secret.

В 2002 году она выступила главной героиней клипа Энрике Иглесиаса (Enrique Iglesias) "Love To See You Cry". Эльза Бенитес играла в американском сериале "Ночное шоу с Джейем Лено" (Tonight Show with Jay Leno) и французском сериале "Новые приключения Арсена Люпена" (Le retour d'Arsène Lupin). Бенитес также была приглашена в жюри конкурса "Мисс Вселенная 2004". В 2004 году в журнале "Sports Illustrated" вышла статья, в которой Эльза Бенитес рассказывает о том, как однажды в 1996 году ее предчувствие сохранило ей жизнь. Она собиралась лететь из Нью-Йорка рейсом 800 авиакомпании Trans World Airlines, но что-то подсказало подождать следующий рейс. Через 12 минут после вылета, Боинг 747, на борт которого, следуя своему предчувствию, Эльза не села, взорвался в воздухе и упал в Атлантический океан. Все 230 человек, находившихся на борту, погибли. "Это заставило меня понять, что жизнь - подарок," – говорит девушка.

В 2009 году в интернет попали фотографии обнаженной Эльзы, загорающей у бассейна. Она предстала перед камерами во всех ракурсах, показав все свои прелести. Как зло пошутили журналисты таблоидов, на страницы которых попала модель, сказав, что "по ней можно было изучать анатомию".

Эльза Бенитес четыре раза входила в список "99 самых желанных женщин" по опросам мужского он-лайн журнала AskMen.com. В этом рейтинге она заняла 2 место в 2002 году, 11 место в 2003 году, 7 место в 2005 году и 34 место в 2006 году. В апреле 2010 года Бенитес украсила обложку мужского журнала GQ Mexico. Запечатлел красавицу фотограф Александр Ньюманн (Alexander Neumann).

Эльза Бенитес была замужем за звездой NBA Рони Зейкали (Rony Seikaly). С красавцем-мужем они вместе снялись для американского издания American Vogue. В 2003 году у них появилась дочь Мила Зейкали (Mila Seikaly). В 2005 брак распался. Проживает Эльза Бенитес в Нью-Йорке.