Джейн Марч Хорвуд родилась 20 марта 1973 года в Лондоне.

У её родителей были совершенно разные корни: у отца (школьный учитель) - английские и испанские, а у матери - китайские и вьетнамские.

Из-за этого смешения рас девочка родилась с необычной внешностью, которая позволила ей в 14 лет выиграть конкурс моделей и получить профессиональный контракт. В качестве фамилии-псевдонима девушка выбрала свое второе имя.

В 18 лет Жан-Жак Анно пригласил её на главную роль в картину "Любовник". После кинодебюта Марч проснулась знаменитой.

В 1994 году снялась в фильме «Цвет ночи» (её партнёром был Брюс Уиллис). Фильм известный яркими эротическими сценами, в которых задействовалась дублёрша актрисы.

Затем она снялась в фильмах «Навсегда» (1996), «Тарзан и затерянный город» (1998), «Провокатор» (1998), «Князь Дракула» (2000), а также сериалах – «Охотники за древностями» (1999-2002) и «Мрачное царство» (2000-2001).

В 2005 году она сыграла главную роль в фильме «Легенда о звере», а в 2006 году вместе с Харви Кейтель снялась в фильме «Торговец камнями».

Следующий фильм с участием Джейн вышел в 2009 году, она сыграла роль Олив в фильме «Пять моих бывших подружек».

В 2010 году Джейн сыграла в фильмах «Битва Титанов» и «Разоблачение».

В 2011 году она получила роли в фильмах «Идеальный ребенок» и «Уилл», а в 2012 году она сыграла роль первого плана в картине «Белоснежка и принц эльфов».

В 2013 году с участием Джейн вышли картины «Признания отвергнутой женщины» и «Джек – убийца великанов».

Несколько лет Джейн Марч была замужем за продюсером "Цвета ночи" Кармайном Зоззорой.