Родился 11 марта 1989 года в Ленинграде. Родители Виктор Ельчин и Ирина Корина были профессиональными фигуристами.
Семья Ельчиных переехала в Лос-Анджелес в 1989 году, когда Антону было всего полгода. В настоящее время отец Антона работает как тренер по фигурному катанию (он был первым тренером Саши Коэн), а мать - хореографом ледовых шоу.
Антон Ельчин начал играть в фильмах и телесериалах в конце 1990-ых.
В 2009 году выходит 2 блокбастера с его участием: «Звездный путь», где он исполняет роль Павла Чехова, а также «Терминатор: Да придет спаситель», где он играет роль Кайла Риза. Сейчас на счету Антона свыше 20 фильмов.
Журнал Hollywood Life вручил Антону Ельчину премию, как самому яркому молодому актеру 2005 года.
"Россию я не помню. Но люблю, как и своих родных, которые у меня там остались", - говорит Антон Ельчин.
О нем с нежностью отзываются партнеры по съемкам - Энтони Хопкинс, Робин Уильямс, Дэвид Духовны, Даян Лэйн, Шэрон Стоун. Интересно, что на одном из фестивалей Антон Ельчин получил награду, которая предназначалась «Самому чувствительному актеру в мире».
Самые любимые фильмы Антона Ельчина - «Таксист» Скорсезе и «Амаркорд». Из здравствующих режиссеров он хотел бы сниматься у Скорсезе и Копполы.