Ирма Витовская родилась 30 декабря 1974 года в Ивано-Франковске.
В детстве увлекалась археологией и историей, и даже поступала на исторический факультет.
В 1998 году окончила Львовский государственный музыкальный институт по специальности «Актриса драматического театра», курс Богдана Козака. В этом же году поступила на работу в Молодой театр.
Театральные работы: Марья Антоновна (спектакль «Ревизор»), Клара («Севильская помолвка»), Актриса («Трагедия Гамлета, принца Датского»), Гризетка («Хоровод любви»), Дуняша («Женитьба»), Жена («Маринованный аристократ»), Галя («Московиада»).
Кинодебют актрисы состоялся в 2004 году – фильм «Между первой и второй».
Была ведущей телепередач «Брачные игры, или Номер для молодожёнов» на канале ICTV и «Народная звезда» на ТРК «Украина».
Озвучивала мультфильмы – «Здыдни» (2005), «Телепузики» (Лала), «Вольт» (кошка Маркиза, 2008).
Телезрителям известна также по роли Леси в сериале «Леся+Рома».
Имеет награды - «Киевская пектораль» за роль Русалочки в одноимённом спектакле (2001), номинация «Актёрский талант» на «Best Ukrainian Awards» (2006), «Телетриумф» за лучший сериал «Леся+Рома» (2006).
29 августа на канале СТБ стартовал новый сезон программы «Давай одружимось!», где Ирма Витовская выступает в роли свахи.
Замужем за актёром Молодого театра Владимиром Кокотуновым. 29 марта 2011 года родила сына, которого назвали Орестом.