Родился 10 апреля 1971 г. в Ливане. Отец — писатель, мать — профессор арабской литературы. Потомок старинного аристократического рода.
1989 г. — окончил колледж во Франции.
1991 г.— поступил в Государственный университет на факультет журналистики в Днепропетровске.
1993-1995 г. — стажировался на телеканале в Днепропетровске, программа Репортер, и параллельно работал для французского телеканала RFI (Radio France International).
1995 г. — открыл в Киеве собственную радиостанцию Super Nova Fm.
1998 - 2001 гг. — официальный представитель агентства Elite в
Украине, проводит всеукраинский конкурс Elite Model Look.
2000 г. — стал первым послом доброй воли ООН в Украине.
2002 г. — организовал собственный интернет-конкурс красоты, ставший популярным в 35 странах мира. Стал президентом агентства Super Nova Agency (PR, дизайн, продвижение новых брендов на рынок Украины).
2003 г. – вместе с братом Омаром Арфушем начал издавать журнал ПапараZZи.
Ноябрь 2005 г. – издательство Фолио выпустило книгу Валида Арфуша Sex. Убийство. Миллион.
Август 2007 г. – был назначен генеральным продюсером телеканала ТЕТ.
В 2007 году создал и возглавил общественную организацию SOS! Расизм!. Инициировал проведение масштабной акции Марш против расизма.
С 2008 года – постоянный участник программы Шустер Live на ТРК Украина в качестве хроникера.
С августа 2009 по февраль 2010 – член креативного совета и руководитель отдела зарубежной прессы кандидата на пост Президента Украины Виктора Януковича в период его предвыборной кампании.
В марте 2010 года назначен заместителем президента Национальной телекомпании Украины.
Женат. Трое детей.