Сьюзен Сарандон, настоящая фамилия Томэлинг, родилась 4 октября 1946 года в большой католической семье, где было 9 детей, в городке Эдисон (шт. Нью-Йорк).

Однажды сопровождая мужа на прослушивание, Сарандон получила одну из основных ролей в фильме «Джо» (1970). Она вскоре стала регулярно сниматься в дневной мыльной опере «Разделенный мир».

Тем не менее гламурную рыжую Сьюзан зрители стали замечать только после роли в фильме Луи Маля в «Прелестное дитя». Мале был настолько впечатлен ее игрой, что Сарандон получила роль в фильме «Атлантик Сити», который должен был принести ей номинацию на Оскар.

В 1986 году фильм-хит «Иствикские ведьмы» принес большую популярность, а в 1988 году Сьюзан снималась в рекордном количестве картин.

А комедия «Дархэмские быки» наконец сделала ее звездой, в возрасте 40 лет. Более того, на сьемках фильма Сарандон познакомилась с Тимом Роббинсом, с которым вскоре начались долгосрочные отношения.

Роль Луизы в культовом фильме «Тельма и Луиза» принесла Сарандон и ее коллеге Джине Дэвис номинации на Оскар.

1994 год не стал для актрисы особенно удачным. Она снялась в трех картинах, но роли были незначительные и остались без внимания. А вот за роль в фильме Роббинса «Мертвец идет» 1995 года Сьюзан Сарандон, наконец-то, получила свой долгожданный Оскар.

Сарандон продолжила активно сниматься в кино и следующей успешной работой стала роль Джеки Харрисон в драме «Мачеха» (1998). За свою игру она получает премии San Diego Film Critics Society Awards за лучшую женскую роль, а также Золотой глобус и премию Satellite Award в номинациях лучшая актриса.

После этого следовало несколько фильмов, прежде чем она появилась в комедийной драме «Игби идёт ко дну» (2002), в которой она сыграла эгоцентричную мать бунтующего подростка. Несмотря на маленькие кассовые сборы Сарандон получила премию Las Vegas Film Critics Society Award за лучшую женскую роль второго плана в фильме и «Миля лунного света».

На счет личной жизни складывается впечатление, что экранный успех Сарандон очень мешает ей построить отношения. Так в конце 2009 года закончился ее роман с Тимом Робинсом.

Сьюзан является активным сторонником целого ряда прогрессивных политических взглядов.

В 1999 году она была назначена послом доброй воли ЮНИСЕФ, также является пацифисткой и регулярно участвует в протестах против войны.