Аристарх Венес родился в Москве в семье актёра греческого происхождения Виктора Венеса и актрисы Светланы Шибаевой. Имеет младшую сестру.

Учился в английской спецшколе, занимался танцами, обучался игре на скрипке, увлекался карате, профессионально занимался футболом. Окончил школу экстерном.

В 2005 году поступил в Школу-студию МХАТ (курс К. А. Райкина), однако вскоре ушёл по семейным обстоятельствам.

С 2010 года студент ВГИКа (актёрско-режиссёрская мастерская С. А. Соловьева и Рубинчика В. Д.).

В 2008 году являлся одним из ведущих шоу «СТС Зажигает Суперзвезду 2008: Ранетки Mania».