Сергей Жолобов родился 25 февраля 1959 года.

В 1982 году окончил Высшее театральное училище имени М. С. Щепкина (курс М. И. Царёва).

С 1982 по 1989 год работал в Московском театре комедии (ныне — Театр на Покровке п/р Сергея Арцибашева).

В 1989—1990 гг. — актёр Театра-студии под руководством Е. Радомысленского.