Эллен Муф, дочь Рахиль и Эриха Муф, родилась 6 марта 1981 года в Милфорде, штат Коннектикут.

Начала свою карьеру в модельном бизнесе, некоторое время работала моделью в Ford Models и агентстве Rascal.

Эллен решила продолжить карьеру и поехала учиться в институт Театра и кино Ли Страсберга в Нью-Йорке.

В 1993 году она начала сниматься в рекламных роликах.

Последние фильмы Эллен Муф: «Джек и Джилл» и фильм на основе сериала «Мёртвые, как я», «Мёртвые, как я: Жизнь после смерти».

В 1995 году Эллен Муф получила титул «Лучшая актриса» Долорес Клэйборн в Токио на международном кинофестивале.

В 1999 году она получила награду Американского института киноискусств(AFI) в номинации «Лучшая женская роль» за фильм «Young Girl and the Monsoon».

В 2004 году Муф была дважды номинирована за сериал «Мёртвые, как я». Также она получила номинацию «Лучшая актриса» премии «Сатурн», и Golden Satellite Awards.