Дмитрий Леонидович Гройсман родился 15 мая 1972 года в Виннице, Украина.

Учился Дмитрий в Винницком медицинском университете, который окончил в 1995 году.

Во время учебы в университете, Дмитрий стал одним из основателей винницкого представительства международной компании «Amnesty International».

С 1995 по 2000 году Гройсман учился в Академии адвокатуры Украины.

С 1994 по 2000 год он был координатором национальной кампании, которая выступала против смертной казни в Украине.

В 1998 году Дмитрий создал и возглавил организацию «Винницкая правозащитная группа», которая занимается защитой прав человека.

В 2008 году на Дмитрия было совершено нападение, в результате которого его госпитализировали в больницу со сломанным носом и черепно-мозговой травмой. По мнению правоохранительных органов, нападение было совершено хулиганами.

В 2009 году Гройсман вошел в список «100 самых влиятельных людей Украины», составленного журналом «Кореспондент».

В 2010 году на Дмитрия было открыто криминальное дело по факту размещения у него в блоге фотографий порнографического характера с изображенной на них конституцией Украины.

5 августа 2013 года Дмитрий Гройсман умер от сердечного приступа в Киеве.

На 7 августа 2013 года было назначено последнее заседание суда по криминальному делу, открытому на Дмитрия.

Дмитрий Гройсман был женат и воспитывал сына.