Стоян Янкулов родился 10 сентября 1966 года в Софии, Болгария.
Когда ему исполнилось восемь лет, он начал заниматься игрой на пианино.
В десять лет Стоян был барабанщиком группы «Астронакс», которая исполняла песни известных рок-групп, таких как «Supermax», «Kiss», «Deep Purple», «Uriah Heep», «Shturtzite», «FSB» и многих других.
Затем Стоян начал выступать в джаз-рок группе «Такт», которая принесла ему первую известность.
После окончания школы Стоян учился в музыкальном училище «Lyubomir Pipkov» в Софии, а также закончил государственную музыкальную академию «Pancho Vladigerov» по классу «ударные музыкальные инструменты».
Во время учебы Стоян стал участником джаз-свинг группы «Big Band», в которой он играл на протяжении семи лет.
В 1994 году Стоян вместе с друзьями организовал группу «Zone C», в которой он играл на протяжении пяти лет.
В 1999 году Стоян, вместе с Теодосием Спассовым и Анатолием Вапировым, создал трио под названием «Fairy Tale Trio», с которым он выступал на различных международных фестивалях.
В 2000 году Стоян на фестивале в Канаде познакомился с певицей и перкуссионисткой Елицей Тодоровой. В 2003 году они начали сотрудничество.
В 2007 году их дуэт «Елица и Стоян» победил в национальном отборе конкурса «Евровидение 2007» и представил Болгарию в финальной части конкурса, в котором занял пятое место с песней «Вода».
В 2013 году стало известно, что дуэт «Елица и Стоян» вновь представит Болгарию на конкурсе «Евровидение 2013».