Анна Заячковская родилась 12 декабря 1991 года в Ивано-Франковске, Украина.
Учась в 11 классе одной из школ Ивано-Франковска, Анна снялась в нескольких фотосессиях для местных журналов.
После окончания школы Анна поступила в Прикарпатский национальный университет им. Стефаника на специальность художник-иконописец.
В 2012 году Анна начала посещать курсы моделей «Ювента».
В октябре 2012 года Анна приняла участие и стала победительницей в конкурсе «Княгиня Прикарпатья».
30 марта 2013 года Анна Заячковская победила в финале конкурса «Мисс Украина 2013». В жюри конкурса были Ирина Шейк, Перис Хилтон и Жан Клод Ван-Дамм.