Мэтт Буш родился в 22 марта 1986 года в Пенсильвании, США. Его родители, Линда и Деннис Буш, итальянского происхождения.

Через некоторое время после рождения Мэтта, семья переехала в Черри Хилл, Нью-Джерси, где Мэтт окончил начальную и среднюю школу. После он провел несколько семестров в университете Роуэн.

Карьеру актера Мэтт Буш начал в 2001 году с сериалов «Клиника» и «Закон и порядок. Преступное намерение».

В 2005 году он снялся в фильме «Последнее желание», в котором сыграл одну из главных ролей. В 2006 году Мэтт озвучил Пита Ковальски одного из героев видеоигры «Bully».

В 2009 году Мэтт сыграл эпизодические роли в фильмах «Парк культуры и отдыха» и «Хэллоуин 2». В 2010 году снялся в главных ролях в фильмах «Средняя школа» и «Хороший парень Джонни».

В 2012 году на экраны вышел фильм «Пираньи 3DD» в котором Мэтт Буш снялся вместе с Даниэль Панабэйкер и Катриной Боуден.