Софо Торошелидзе родилась 8 января 1990 года в столице Грузии - Тбилиси.

В детстве пела в знаменитой вокальной студии «Basti-Bubu». Позже была приглашена солисткой в известную грузинскую группу «Mziuri», где также была композитором.

Окончила музыкальный колледж для выдающихся студентов под эгидой государственной консерватории Тбилиси, где продолжила свое обучение после окончания колледжа по специальности полифонического пения и дирижирования.

С 1997 года принимает участие и побеждает на различных музыкальных фестивалях и конкурсах («Golden Eagle» - лауреат; «Georgia's Got the Talent»- второй приз; Грузинский музыкальный и танцевальный фестиваль для юных талантов - лауреат; 5й молодежный фестиваль грузинской фолк музыки - обладатель второй премии; «The Star Way Festival» - обладатель золотой звезды; «Golden Eagle Festival» - первый приз/лауреат; «International Junior Music Festival» - обладатель гран-при; Турция, Анкара «International Junior Music Festival» - лауреат; Грузинский театральный фестиваль - приз талант года).

В 2011 году в составе группы «Eldrine» выступала на конкурсе «Евровидение», где заняла 9-е место.

7 апреля 2012 года на Первом национальном стартовало новое вокальное шоу «10+10», в котором Софо Торошелидзе принимает участие в паре с украинским певцом Алексеем Матиасом.