Хейли Стейнфелд родилась 11 декабря 1996 года в американском городе Тарзан штата Калифорния в семье дизайнера интерьеров и персонального фитнес-тренера. У Хейли есть старший брат Гриффин. Имеет еврейские и филиппинские корни. Училась Хейли в лютеранской школе. С 2008 года в связи с частыми съемками перешла на домашнее обучение.

Актёрскую карьеру Хейли Стейнфелд начала в 8-летнем возрасте, снимаясь в рекламе и во второстепенных ролях в подростковых сериалах, среди которых «Вернуться к вам», «Летний лагерь», «Сынки Тусона».

В большом кино Хейли Стейнфелд дебютировала в 2010 году в фильме «Железная хватка» братьев Коэнов. За роль в этом фильме Хейли была номинирована как «Лучшая актриса второго плана» на премию «Оскар» 2011 года, номинировалась в категории «Лучшая женская роль» — на премию BAFTA, а также на премии Сатурн и Премия канала «MTV».

Следующей картиной, в которой снялась актриса в 2012 году стала – «Ромео и Джульетта». Юная актриса предстала в роли Джульетты.

Прославившаяся благодаря роли в «Железной хватке», Хейли Стейнфелд появилась в рекламе осенне-зимней коллекции бренда «Miu Miu», который принадлежит Модному дому Prada. С юной дивой работал фотограф Брюс Вебер, восхитившийся изумительной игрой Хейли перед объективом фотоаппарата. Однако не все кадры данной фотоссесии будут размещены, британцы из Advertising Standards Authority посчитали, что один из кадров с сидящей на рельсах Стейнфелд пропагандирует неоправданный риск.

Восходящая звезда Хейли Стейнфелд уже захватывает своей юной, но по-настоящему «взрослой» игрой поклонников всего мира.