Санта Димопулос родилась 21 мая 1987 года в Киеве. У Санты есть украинские и ассирийские корни.
В детстве Санта Димопулос начала заниматься танцами, получила звание мастера спорта по спортивным бальным танцам.
Также работала ведущей, менеджером по организации мероприятий, моделью и учителем танцев.
Санта была солисткой украинской группы «Седьмое небо».
В 2009 году участвовала в украинском телевизионном проекте «Фабрика звёзд-3» на Новом канале, которую продюсировал Константин Меладзе.
В 2011 году окончила юридический факультет Киевского национального университета имени Шевченко.
Также в 2011 году Санта Димопулос в Тайланде завоевала титул чемпионки мира по бодибилдингу и фитнесу по версии Всемирной Федерации WBPC.
С декабря 2011 года вошла в состав группы «ВИА Гры». А уже в начале октября 2012 года Санта покинула группу, чтобы заняться сольной карьерой.
Весной 2013 года Санта презентовала свою первую сольную песню под названием «When We Move».
Также в 2013 году певица принимала участие в реалити-шоу «Вишка».
Летом 2014 года Санта получила диплом Нью-Йоркской киноакадемии, где обучалась на актрису.