В 2006 году Бьянка Балти вышла замуж за ассистента фотографа Кристиана Лучиди. У супругов весной 2007 года родилась дочь Матильда. В 2010 году пара решила разойтись.

С 2011 года Бьянка состояла в отношениях с музыкантом Франческо Миле.

Через некоторое время в СМИ появилась информация о новом партнере модели - амриканце Мэттью МакРэе. 15 апреля 2015 года Бьянка родила от Мэттью дочь Мию.