Родилась 18 сентября 1949 года в Gadsden, штат Алабама, США.
Посещала Школу Губернатора Северной Каролины для Одаренных и Талантливых студентов.
В течение двух лет Грант была президентом Колледжа демократов Восточного университета Каролины (East Carolina University College Democrats).
Она - дипломированный специалист ЭКЮ с BFA (ECU with a BFA in Acting and Directing).
Сейчас Бет Грант - одно из самых распознаваемых лиц Голливуда, она играла главные роли в более чем семидесяти художественных фильмах.
Грант появилась в более чем тридцати театральных постановках от Лос-Анджелеса до Нью-Йорка, играла роли в нескольких мировых премьерах.
Она получила награды Критиков Драмы Лос-Анджелеса и The L.A. Stage Alliance Award and The Backstage West Garlan Award как Лучшая Актриса главной роли.
Бет Грант принимала участие во множестве телевизионных проектов, сериалов и шоу.
Она управляла театральной компанией, доставала деньги для школ и была координатором в первой кампании по выборам президента Джимми Картера. Бет замужем (муж - актер Michael Chieffo), у них есть дочь Мэри.