Эми Гаменик родилась 17 мая 1986 году в США.
Она окончила Калифорнийский университет в Санта-Барбаре в 2008 году. Получив театральную премию BFA, еще с большим упорством начала изучать актерское мастерство.
Ее первой работой в кино была роль в короткометражном фильме под названием «Sayonara Elviko». После этой картины Эми пригласили в сериал «Армейские жены».
Затем она снялась в телевизионном шоу «Мой личный враг», потом она получила роль молодой Мэри Кэмпбелл, которая стала Мэри Винчестер (мамы Сэма и Дина Винчестер) в сериале «Сверхъестественное».
Следующими ее фильмами были: «Анатомия страсти» (2005-2010), «Говорящая с призраками» (2005-2010) и «Кости» (2005-2010).
Также она снялась в эпизодической роли в сериале «Необычная семья» с Майклом Чиклисом и Джули Бенц.
Из последних работ Эми Гаменик можно выделить сериалы «Правосудие для Натали Холлоуэй» (2009) и «Гримм» (2011).