Родился 6 марта 1946 года на Украине, в селе Грабово Волынской области.
В 1963-1965 годах Владимир Талашко был актёром Донецкого музыкально-драматического театра имени Артема в Макеевке. В 1972 году он окончил Киевский театральный институт имени И.К. Карпенко-Карого. С 1972 года Владимир Талашко был актёром киностудии имени А.П. Довженко, первую роль в кино - матроса Огнивцева - он сыграл в 1969 году, в картине Николая Мащенко "Комиссары".
Организатор Фонда Леонида Быкова и фестиваля "Старые фильмы о главном".
Ведущий программ "Будем жить" и "Полевая почта памяти" на украинском телевидении. Педагог в Киевском университете театра, кино и телевидения имени И.К. Карпенко-Карого.
Народный артист Украины (2002).