Джейми Бергман родилась 23 сентября 1975 года в Солт-Лейк-Сити.
С 1999 по 2001 год активно снималась для журнала «Playboy», появившись также в нескольких видеофильмах под этой же маркой.
С 1999 года Бергман стала периодически появляться на большом экране, исполнив небольшие роли в фильмах «Угнать за 60 секунд», «Хранитель душ», а также в ряде телесериалов.
Одназначно, сделанные Джейми Бергман, как многие выражаются, экранные образы не приковали особо внимания кинопублики и критики к юный актрисе, но режиссеры взяли Джейми на заметку однозначно. Бергман по-прежнему получала предложения, правда, на второстепенные роли в киноленты: "На переломе дня", "Отпрыск пляжа".
В 2003 году Джейми Бергман снялась в лентах "Оборотень" и "Поли Шор мертв".
В 2004 году Бергман в кинодуэте с Дэвидом Хьюлеттом сыграла главную роль в кинофильме "Удав против питона", который являлся продолжением ленты "Питоны-2: Ужас, длится".
В 2010 году с участием Джейми Бергман вышел фильм "Screwball: The Ted Whitfield Story", после чего актриса решила ненадолго оставить мир кино.