Равшана Куркова родилась 22 августа 1980 года в Ташкенте. В роду у Курковой есть узбекские, татарские и арабские корни. Имя девушки дословно означает «Ясная луна».
Семья Курковой была, как говорится, "насквозь" актерской. Её отец играл в театре «Ильхом» Марка Вайля, его жена — актриса и кинорежиссёр Рано Джалиловна Кубаева. Дядя — режиссёр и сценарист Рауф Кубаев.
В виду этого, первую серьезную роль в кино Равшана получила рано - в 12 лет сыграла в фильме режиссера Рашида Маликова "Тайна папоротника".
Вскоре Куркова переезжает в Москву. Здесь она поступает и с успехом заканчивает в 2002 году филологический факультет Московского государственного педагогического университета.
Известной как актриса Равшана стала после съемок в сериале «Барвиха», созданном телеканалом ТНТ и показывавшем жизнь московской элиты.
В 2009 году она получила роль в фильме «Любовь в большом городе 2», в 2011 году появилась в продолжении сериала «Золотые. Барвиха 2».
Также в 2011 году состоялась премьера фильма «Вдребезги» с участием Равшаны.