Российский предприниматель, ресторатор. Доверенное лицо В. В. Путина.

Французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, популяризатор традиционной французской кухни. Развил и модернизировал идеи «высокой кухни» Мари-Антуана Карема и вслед за ним был удостоен титула «короля поваров и повара королей».

Американский шеф-повар, ресторатор, совладелец ресторана Chez Panisse в городе Беркли.

Российский предприниматель, ресторатор, кинопродюсер и общественный деятель.